40-60 minutter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Curry med blomkål
Curry er en klassisk rett fra det asiatiske kjøkken. Denne er krydret med garam masala som betyr «sterk krydderblanding» og er fylt med deilig blomkål, linser, erter og cherrytomater. Serveres med ris og nanbrød.
Vegetarmat.org › Oppskrift › Gryterett ›
FremgangsmåteIngredienser
Slik gjør du
Steg 1
Varm opp olje i en gryte og ha i hakket løk, tomatpuré, gurkemeie, spisskummen, chili, og garam masala. La det surre et minutts tid.
Steg 2
Tilsett vann og kokosmelk og rør godt. La dette blande seg og bli varmt før du har i linser og limeblader. Husk å skylle linsene godt. (sjekk koketiden angitt på linsepakka og evt. om de bør bløtlegges på forhånd. Om du bruker ferdig kokte har du dem i mot slutten).
Steg 3
La det småkoke mens du kutter cherrytomater i to og deler opp blomkål. Ha det i gryten og la det koke i ca. 25 minutter.
Steg 4
Like før servering tilsetter du erter og smaker til med salt, pepper og limesaft.
Porsjoner
Ingredienser
1 løk
2 sstomatpuré
2 tsgaram masala
2 tsgurkemeie
2 tsspisskummen
0.5 tsfinhakket, fersk chili
1 tsknuste limeblader
0.5 blomkål
10 cherrytomater
4 dlkokosmelk
3 dlvann
1 dlrøde linser
2 dlerter
limesaft
fersk koriander
Kine Kronkvist
Kine er lidenskapelig opptatt av gode råvarer og liker godt å eksperimenter med ulike smakskombinasjoner på kjøkkenet. Hun er en av initiativtakerne bak Vegetarmat.org og sidens redaktør.
Oppskrift på Curry med blomkål ble publisert 13. april 2013 av Kine Kronkvist i kategorien Gryterett og ble sist oppdatert 29. mars 2017. Dette er en Gryterett med opprinnelse i India med blant annet Blomkål, Cherrytomat, Chili, Erter, Kokosmelk, Koriander, Lime, Linser, Løk, Spisskummen som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad Middels og lages på 40-60 minutter. Curry med blomkål passer utmerket som Gryterett i et Vegansk, Vegetarisk kosthold.
Flere oppskrifter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Hvis du likte vegetar oppskriften på Curry med blomkål, sjekk også ut disse oppskriftene i kategorien .
Populære kategorier
Her finner du flere oppskrifter i fra populære kategorier.
