25. september 2020Matar masala betyr krydra erteblanding og er en vegetarisk versjon av Tikka Masala. Mer kjent er kanskje Chana Masala som…- 23. mars 2020Daal er en indisk rett som ofte lages av linser, men også andre belgfrukter. Vi serverer daal med en herlig…
- 12. januar 2019Visste du at quinoa inneholder de åtte essensielle aminosyrene og derfor er en fullverdig proteinkilde? Det gjør det litte frøet…
- 11. november 2018På våren, når snøen fortsatt ligger og nattefrosten ikke har sluppet taket - da er lønnesirupen på sitt søteste! Denne…
- 12. september 2018Linsegryte med fornemmelsen av Marokko! Sødme fra rosiner og eple sammen med krydder og chili gir en dyp og kraftfull…
- 14. april 2018Den frodige paradisøya Bali kan by på deilige smaker som muskat, nellik, chili, lime, nøtter, kokos og mere til! Balinesisk…
- 15. desember 2016Bacalao er en rett vi kjenner fra Portugal, men denne tomatbaserte versjonen vi kjenner best er faktisk den spanske varianten.…
- 28. oktober 2016En het gryte inspirert av det indiske kjøkken, med smaker som karri, chili, lime og kokos. Vi har laget den…
- 13. april 2013Curry er en klassisk rett fra det asiatiske kjøkken. Denne er krydret med garam masala som betyr "sterk krydderblanding" og…
- 11. januar 2013Chili sin carne (chili uten kjøtt) er den vegetariske versjonen av chili con carne. Det finnes dokumenterte oppskrifter på denne…
22. oktober 2012Korma er en klassisk indisk rett som serveres med nanbrød og ris. Det er lett å lage selv og den…- 18. juni 2012Curry er en indisk smaksbombe! Vi har brukt linser, poteter, sopp og så klart masse deilige krydder. Passer perfekt om…
