under 20 minutter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Blomkålsuppe
En klassisk blomkålsuppe blir ekstra spennende med smak av sitron og cayennepepper. Det er enkelt, raskt, billig og kjempe godt!
Vegetarmat.org › Oppskrift › Suppe ›
FremgangsmåteIngredienser
Slik gjør du
Steg 1
Kutt blomkålen i biter, bruk gjerne stilken også. Kutt løk i terninger og finhakk hvitløk.
Steg 2
Fres løk og hvitløk i litt olje i en kjele.
Steg 3
Tilsett blomkålen, men spar 150 g blomkålbukketter.
Steg 4
Ha i melk, fløte og kraft eller buljong og kok til blomkålen er mør.
Steg 5
Blomkålbukettene du har spart koker du møre i lettsaltet vann og setter til side frem til servering.
Steg 6
Jevne suppen med en stavmikser i et par minutter - til den er helt glatt.
Steg 7
Tilsett krydder etter smak og saften fra sitronen. Varm den opp igjen.
Porsjoner
Ingredienser
1.5 blomkål
1 løk
2 feddhvitløk
3 dlfløte
4 dlmelk
0.5 sitron
3 dlgrønnsakskraft
1 krmcayennepepper
salt
Kine Kronkvist
Kine er lidenskapelig opptatt av gode råvarer og liker godt å eksperimenter med ulike smakskombinasjoner på kjøkkenet. Hun er en av initiativtakerne bak Vegetarmat.org og sidens redaktør.
Oppskrift på Blomkålsuppe ble publisert 19. april 2012 av Kine Kronkvist i kategorien Suppe og ble sist oppdatert 29. mars 2017. Dette er en Suppe med opprinnelse i Norge med blant annet Blomkål, Cayennepepper, Fløte, Hvitløk, Løk, Melk, Sitronsaft som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad Enkel og lages på under 20 minutter. Blomkålsuppe passer utmerket som Suppe i et Vegetarisk kosthold.
Flere oppskrifter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Hvis du likte vegetar oppskriften på Blomkålsuppe, sjekk også ut disse oppskriftene i kategorien .
Populære kategorier
Her finner du flere oppskrifter i fra populære kategorier.
