Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Gulrotsuppe med ingefær og appelsin – Oppskrift fra Vegetarmat.org

Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

20-40 minutter

Kine Kronkvist

Gulrotsuppe med ingefær og appelsin

Gulrotsuppe er en sunn, frisk og smakfull suppe med en flott, sterk gulfarge. Med smak av ingefær, appelsin og chili blir suppa en spennende og rask middag som er enkel å lage. Server med byggryn og rømme.

Vegetarmat.org Oppskrift Suppe Gulrotsuppe med ingefær og appelsin
FremgangsmåteIngredienser

Slik gjør du

Steg 1

Skrell gulrøtter og kutt dem i terninger. Hakk opp løk og hvitløk og surr det sammen med gulrøtter på middels varme.

Steg 2

Tilsett finhakket ingefær og chili. Bruk  en romslig kjele med litt olje.

Steg 3

Tilsett så grønnsakskraft eller buljong. La det koke til det er mørt.

Steg 4

Rør inn appelsinsaft og bruk en stavmikser for å gjøre suppen glatt. Kok opp igjen og smak til med salt.

Kokkens kommentar

Veganere dropper rømmen som garnityr.

Porsjoner

Ingredienser

600 ggulrøtter
2 store sjalottløk
3 feddhvitløk
1 lvann/grønnsakskraft
0.25 chili
2 tsfersk ingefær
0.5 appelsin, saften
byggryn

Kine Kronkvist

Kine er lidenskapelig opptatt av gode råvarer og liker godt å eksperimenter med ulike smakskombinasjoner på kjøkkenet. Hun er en av initiativtakerne bak Vegetarmat.org og sidens redaktør.

Oppskrift på Gulrotsuppe med ingefær og appelsin ble publisert 14. oktober 2012 av Kine Kronkvist i kategorien Suppe og ble sist oppdatert 29. mars 2017. Dette er en Suppe med opprinnelse i med blant annet Appelsin, Chili, Gulrot, Hvitløk, Ingefær, Sjalottløk som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad Enkel og lages på 20-40 minutter. Gulrotsuppe med ingefær og appelsin passer utmerket som Suppe i et Vegansk, Vegetarisk kosthold.

Flere oppskrifter


Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Hvis du likte vegetar oppskriften på Gulrotsuppe med ingefær og appelsin, sjekk også ut disse oppskriftene i kategorien .


Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114