Enkel

under 20 minutter

Kine Kronkvist

Oliventapenade

Oliventapenade kan du ha på tapasbordet, til ost og kjeks eller rett og slett på brødskiva! Vi liker den aller best på knekkebrød, med ertepaté under og agurk, reddik og spirer oppå. Litt overdådig? Ja, vi vet!

Vegetarmat.org Oppskrift Pålegg Oliventapenade
FremgangsmåteIngredienser

Slik gjør du

Steg 1

Knus oliven med en stekespade og ta ut steinen.

Steg 2

Ha alt utenom olivenoljen i en hakker av noe slag, en kjøkkenmaskin for eksempel. Det skal være en litt grov og grynete blanding.

Steg 3

Ha i litt og litt av olivenoljen mens du kjører maskineriet, eller rør den inn for hånd.
Voilá!

Porsjoner

Ingredienser

2 dlgrønne oliven
1 dlmandler
2 feddhvitløk
1 sskapers
2 tssitronsaft
0.5 dlolivenolje
0.5 dlpersille
1 tstørka oregano

Kine Kronkvist

Kine er lidenskapelig opptatt av gode råvarer og liker godt å eksperimenter med ulike smakskombinasjoner på kjøkkenet. Hun er en av initiativtakerne bak Vegetarmat.org og sidens redaktør.

Oppskrift på Oliventapenade ble publisert 2. april 2020 av Kine Kronkvist i kategorien Pålegg og ble sist oppdatert 2. april 2020. Dette er en Pålegg med opprinnelse i Hellas med blant annet Kapers, Mandler, Oliven, Olivenolje, Oregano, Persille, Sitron som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad Enkel og lages på under 20 minutter. Oliventapenade passer utmerket som Pålegg i et Glutenfritt, Laktosefritt, Vegansk, Vegetarisk kosthold.

Flere oppskrifter

Hvis du likte vegetar oppskriften på Oliventapenade, sjekk også ut disse oppskriftene i kategorien .