over 60 minutter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Hasselbackpoteter
Hasselbackpoteter er bakte poteter med en liten vri. De er kjempegode, morsomme å servere og mye enklere å lage enn man skulle tro. Topp tilbehør til middagen!
Vegetarmat.org › Oppskrift › Ovnsrett ›
FremgangsmåteIngredienser
Slik gjør du
Steg 1
Sett ovnen på 225°C.
Steg 2
Velg poteter med lik størrelse. Kutt potetene i tynne skiver (3-5 millimeter), men ikke helt igjennom, la det være igjen 1 cm i bunnen av poteten slik at den holder sammen.
Steg 3
Pensle potetene med smør og plasser dem på et oljet stekebrett.
Steg 4
Skjær hvitløken i tynne skiver og ha dem innimellom noen av potetskivene (et par skiver hvitløk pr. potet). Salte og pepre og stek potetene midt i ovnen på 225°C i 40-50 minutter avhengig av størrelsen.
Steg 5
Strø over parmesan mot slutten av steketiden.
Kokkens kommentar
For vegansk versjon: bruk olivenolje i stedet for smør og alternativ til parmesan (evt kan det utelates).
Porsjoner
Ingredienser
8 poteter
2 sssmør
litt revet parmesan
2 feddhvitløk
salt og pepper
Kine Kronkvist
Kine er lidenskapelig opptatt av gode råvarer og liker godt å eksperimenter med ulike smakskombinasjoner på kjøkkenet. Hun er en av initiativtakerne bak Vegetarmat.org og sidens redaktør.
Oppskrift på Hasselbackpoteter ble publisert 24. mars 2012 av Kine Kronkvist i kategorien Ovnsrett og ble sist oppdatert 29. mars 2017. Dette er en Ovnsrett med opprinnelse i med blant annet Hvitløk, Parmesan, Potet, Smør som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad Enkel og lages på over 60 minutter. Hasselbackpoteter passer utmerket som Ovnsrett i et Vegansk, Vegetarisk kosthold.
Flere oppskrifter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Hvis du likte vegetar oppskriften på Hasselbackpoteter, sjekk også ut disse oppskriftene i kategorien .
Populære kategorier
Her finner du flere oppskrifter i fra populære kategorier.
