40-60 minutter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Pita gyro med grilla grønnsaker og tzatziki
Har du spist fylt pita på ferie i Hellas? Da vet du hvor godt det er. Plukk og miks de grønnsakene du liker best og fyll det nystekte pitabrødet til randen. Ikke spar på tzatzikien!
Vegetarmat.org › Oppskrift › Grillrett ›
FremgangsmåteIngredienser
Slik gjør du
Steg 1
Alle grønnsakene kan legges på grillen. Om du ikke har grill (eller det ikke er grillvær), så er det greit å kutte poteter og løk i båter og ha på et stekebrett i ovnen med olje og ønsket krydder (vi bruker fransk dressingmiks som vi blander i oljen).
La det stå i ovnen på 200°C i ca 20 min, eller til det er ferdig og har en fin farge. Ha i paprikabåter etter halve tiden.
Steg 2
Kutt sopp i terninger og stek det i en stekepanne (salte og pepre).
Steg 3
Skjær deretter squash i skiver og stek de til de har fått en lett brun farge (salte og pepre).
Steg 4
Lag pitabrød selv eller varm de du får kjøpt i butikken etter anvisning på pakken.
Kokkens kommentar
Vi bruker Soya-yoghurt fra Alpro i tzatzikien – den er kjempegod!
Porsjoner
Ingredienser
4 poteter
2 paprika
1 løk
0.5 squash
5 sopp (aromasopp eller champignon)
6 pitabrød
ruccola
Kine Kronkvist
Kine er lidenskapelig opptatt av gode råvarer og liker godt å eksperimenter med ulike smakskombinasjoner på kjøkkenet. Hun er en av initiativtakerne bak Vegetarmat.org og sidens redaktør.
Oppskrift på Pita gyro med grilla grønnsaker og tzatziki ble publisert 6. mai 2014 av Kine Kronkvist i kategorien Grillrett, Ovnsrett og ble sist oppdatert 1. september 2017. Dette er en Grillrett, Ovnsrett med opprinnelse i Hellas med blant annet Champignon, Hvitløk, Løk, Paprika, Potet, Ruccola, Squash som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad Enkel og lages på 40-60 minutter. Pita gyro med grilla grønnsaker og tzatziki passer utmerket som Grillrett, Ovnsrett i et Vegansk, Vegetarisk kosthold.
Flere oppskrifter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Hvis du likte vegetar oppskriften på Pita gyro med grilla grønnsaker og tzatziki, sjekk også ut disse oppskriftene i kategorien .
Populære kategorier
Her finner du flere oppskrifter i fra populære kategorier.
