20-40 minutter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Bønnekaker
Server disse bønnekakene i pitabrød eller tortillalefse med salat, fetaost og avocado – eller med saus og poteter. De er smaksrike og fulle av proteiner, fiber og vitaminer.
Vegetarmat.org › Oppskrift › Burger ›
FremgangsmåteIngredienser
Slik gjør du
Steg 1
Forvell aspargesbønnene i lettsaltet vann til de er myke, ca 2 minutter.
Steg 2
Kutt paprika i terninger, vårløk i skiver og finhakk hvitløk og chili. Fres dette i en panne med litt olje. Bland dette i en food processor med de røde bønnene, brødraspet og egget. Eventuelt kan du finhakke bønnene før du blander alt for hånd i en bolle. Ha i aspargesbønnene til slutt, grovhakket og ha i salt og pepper.
Steg 3
Ha mel på hendene og bruk en skje til å forme runde kaker, ca. 10 - 12 stk. Stek på begge sider til de er sprø og gylne.
Kokkens kommentar
Brødrasp kan du lage ved å finhakke skorpe fra et par dager gammelt brød, evt. kjøre det i en food processo
Porsjoner
Ingredienser
350 gbønner (brune/røde)
150 gaspargesbønner
1 rød paprika
3 feddhvitløk
0.25 chili
2 vårløk
75 gbrødsmuler
1 egg
3 ssmel
Kine Kronkvist
Kine er lidenskapelig opptatt av gode råvarer og liker godt å eksperimenter med ulike smakskombinasjoner på kjøkkenet. Hun er en av initiativtakerne bak Vegetarmat.org og sidens redaktør.
Oppskrift på Bønnekaker ble publisert 5. mai 2012 av Kine Kronkvist i kategorien Burger og ble sist oppdatert 7. mars 2017. Dette er en Burger med opprinnelse i med blant annet Aspargesbønner, Bønner, Chili, Egg, Hvitløk, Paprika, Vårløk som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad Middels og lages på 20-40 minutter. Bønnekaker passer utmerket som Burger i et Vegetarisk kosthold.
Flere oppskrifter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Hvis du likte vegetar oppskriften på Bønnekaker, sjekk også ut disse oppskriftene i kategorien .
Populære kategorier
Her finner du flere oppskrifter i fra populære kategorier.
