under 20 minutter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Tapas med grilla nektariner
Tapas er en spansk måte å spise mange småretter sammen. Vi lager ofte nøtteboller, tomatsaus og båtpoteter også legger vi til litt av det vi måtte ha lyst på – i dette tilfelle grilla nektariner. I tillegg er det godt med litt ost, oliven, brød, aioli og andre godsaker!
Vegetarmat.org › Oppskrift › Tapas ›
FremgangsmåteIngredienser
Slik gjør du
Steg 1
Hakk opp løk hvitløk og chili. Ha det i en romslig kjele og stek i olje til blank og myk. Ha i hakka tomater, balsamicoeddik, salt, olivenolje og vann. La dette putre på svak varme mens du forbereder resten.
Steg 2
Kutt poteter i båter og spre disse ut over et stekebrett med olivenolje, rosmarin, salt og pepper.
Stek midt i ovnen på 215°C i ca. 20 minutter. Følg med.
Steg 3
Skyll og del nektariner i fire. Bland olivenolje, balsamicoeddik og lønnesirup i en bolle. Grill nektarinene på grillen eller stek dem i panna. Når nektarinene har fått litt stekefarge og blitt varme - ha det i en bolle og hell over oljeblandingen. Krydre med salt og pepper og ha over friske basilikumblader.
Steg 4
Forbered øvrig tapas, oliven, ost, aioli og brød. Lag f. eks aioli av aqua faba eller kjøp den ferdig. Del opp fransk landbrød eller baguetter.
Porsjoner
Ingredienser
Tomatsaus
0.5 Gul løk
2 feddHvitløk
0.5 Chili
500 gHakka tomater
0.5 dlVann
2 ssOlivenolje
2 ssBalsamicoeddik
Båtpoteter
5 Poteter
Olivenolje
1 ssFrisk rosmarin
Salt og pepper
Fersken
5 Nektariner
1 tsLønnesirup
2 tsBalsamicoeddik
10 bladerBasilikum
Oliven
Aioli
Manchego (eller ønsket ost)
Brød
Kine Kronkvist
Kine er lidenskapelig opptatt av gode råvarer og liker godt å eksperimenter med ulike smakskombinasjoner på kjøkkenet. Hun er en av initiativtakerne bak Vegetarmat.org og sidens redaktør.
Oppskrift på Tapas med grilla nektariner ble publisert 8. desember 2017 av Kine Kronkvist i kategorien Tapas og ble sist oppdatert 8. desember 2017. Dette er en Tapas med opprinnelse i Spania med blant annet Nektarin, Oliven som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad Enkel og lages på under 20 minutter. Tapas med grilla nektariner passer utmerket som Tapas i et Vegetarisk kosthold.
Flere oppskrifter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Hvis du likte vegetar oppskriften på Tapas med grilla nektariner, sjekk også ut disse oppskriftene i kategorien .
Populære kategorier
Her finner du flere oppskrifter i fra populære kategorier.
