under 20 minutter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Lunsjkaker av blomkål og quinoa
Blomkål og quinoa gir lunsjkakene en veldig god og spenstig struktur. Lunsjkaker kan brukes på utallige måter og du kan forme farsen som du vil. Lag burgere eller boller om du heller vil det. Server med salat og pitabrød, poteter og saus eller som en av flere tapasretter.
FremgangsmåteIngredienser
Slik gjør du
Steg 1
Skyll quinoa godt før du koker det etter anvisningen på pakka. Det tar som regel ca. ti minutter.
Steg 2
Imens quionoaen koker finkutter du løk, hvitløk og blomkål. Blomkålen skal være i små biter, nesten som riskorn.
Steg 3
Stek løk og hvitløk i en stekepanne til det blir mykt. Bland inn litt salt.
Steg 4
Ha quinoa i en bolle og bland inn blomkål, den stekte løken, erter, egg, brødsmuler, ost og krydder. Test farsen ved å lage en bolle og se om den holder formen godt. Om ikke, ha i mere mel.
Steg 5
Rull farsen til små middagsboller og vend dem i mel. Behold den runde formen eller trykk dem ned til kaker. Stekes i olje til de er sprø og gylne utenpå og gjennomvarme.
Porsjoner
Ingredienser
180 gblomkål
1.5 dlquinoa
1 egg
1 dlerter
1 dlbrødsmuler
0.5 gul løk
2 feddhvitløk
1 tsspisskummen
0.8 tssalt
1 dlrevet ost
1 dlspeltmel
Kine Kronkvist
Kine er lidenskapelig opptatt av gode råvarer og liker godt å eksperimenter med ulike smakskombinasjoner på kjøkkenet. Hun er en av initiativtakerne bak Vegetarmat.org og sidens redaktør.
Oppskrift på Lunsjkaker av blomkål og quinoa ble publisert 15. oktober 2017 av Kine Kronkvist i kategorien Middagsboller, Tapas og ble sist oppdatert 12. november 2017. Dette er en Middagsboller, Tapas med opprinnelse i med blant annet Blomkål, Egg, Hvitløk, Løk, Mel, Ost, Quinoa, Spisskummen som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad Middels og lages på under 20 minutter. Lunsjkaker av blomkål og quinoa passer utmerket som Middagsboller, Tapas i et Vegetarisk kosthold.
Flere oppskrifter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Hvis du likte vegetar oppskriften på Lunsjkaker av blomkål og quinoa, sjekk også ut disse oppskriftene i kategorien .
Populære kategorier
Her finner du flere oppskrifter i fra populære kategorier.
