under 20 minutter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Potetsalat med friske urter og feta
En potetsalat kan være så enkel som dette! Bruk en god olivenolje, friske urter, fersk feta og løk – så har du et smakfullt tilbehør. Denne salaten passer til det meste på middagsbordet. Pass på å lage nok – denne blir fort borte!
Vegetarmat.org › Oppskrift › Salat ›
FremgangsmåteIngredienser
Slik gjør du
Steg 1
Skjær potetene i skiver, ca. 0.5 cm tykke. Kok dem i saltet vann til de er møre, men fortsatt ganske faste – ikke for lenge altså.
Steg 2
Kutt rødløken i tynne skiver og hakk urtene grovt - bruk mye, men spar noen dusker til pynt. Vend de ferdig kokte potetene i olivenolje, hakkede urter, tørket oregano, salt og pepper.
Steg 3
Ha over stykker av fetaosten og rødløken. Topp det hele med resten av urtene og evt. lilla blader fra søtpotet eller andre lilla salatblader (er jo mest til pynt det da).
Porsjoner
Ingredienser
5 smånypoteter
fersk fetaost
0.5 rødløk
2 krmtørket oregano
frisk oregano
Frisk persille
frisk timian
olivenolje
salt og pepper
Kine Kronkvist
Kine er lidenskapelig opptatt av gode råvarer og liker godt å eksperimenter med ulike smakskombinasjoner på kjøkkenet. Hun er en av initiativtakerne bak Vegetarmat.org og sidens redaktør.
Oppskrift på Potetsalat med friske urter og feta ble publisert 29. august 2014 av Kine Kronkvist i kategorien Salat og ble sist oppdatert 2. mai 2017. Dette er en Salat med opprinnelse i med blant annet Fetaost, Olivenolje, Oregano, Persille, Potet, Rødløk, Timian som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad Enkel og lages på under 20 minutter. Potetsalat med friske urter og feta passer utmerket som Salat i et Vegetarisk kosthold.
Flere oppskrifter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Hvis du likte vegetar oppskriften på Potetsalat med friske urter og feta, sjekk også ut disse oppskriftene i kategorien .
Populære kategorier
Her finner du flere oppskrifter i fra populære kategorier.
