Banankake

Cannoli er en italiensk dessert som er et kjeksrør med et søtt ostefyll. Vi har laget den som en ostekake, men med deilige råvarer som cashewnøtter, kokoskrem og havregurt så er den helt vegansk!

Squash gir en skikkelig saftig kake og fuktigheten bidrar til at den hever veldig godt. Sitron og valmuefrø er en kombinasjon vi bruker ofte – det er fordi det er så innmari godt! Dette er en sommerlig og frisk kake, også du – denne kaka er glutenfri!

Multer trenger ikke bare spares til jul, det er godt å spise noen mens de er nyplukkede og høsten gir oss så masse gode bær. Hvorfor ikke lage den tradisjonelle bløtkaken med multer og multekrem? Så får du en litt annerledes og spennende variant som garantert slår an. Vi kunne ikke dy oss og måtte…

Denne sjokoladekaken kan smaksettes med krydder-te eller kaffe om du foretrekker det. Vi liker krydder-te med smak av lakris og kanel. Sjokolade kan kombineres med så mangt, prøv deg litt frem og let etter noen spennende te-varianter du kan bruke. Andre favoritter er grønn te, lavendel eller ingefær-te.

Denne brownien er midt i blinken om du liker peanøtter. Sjokoladerøren blandes sammen med peanøttrøren og noen salte peanøtter. Da får man en deilig smak av søtt og salt, sjokolade og peanøtter! Lag en stor langpanne eller halvér røra og lag i en rund kakeform.