20-40 minutter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Sylta beter
Sylta beter er så mye bedre hjemmelaget enn de du kjøper på butikken! De kan brukes som tilbehør til middag, i salater, på brødskive og til og med som kakepynt! Den gule har vi laget som en søtere variant smaksatt med vanilje. De er kjempegode å ha på for eksempel gulrotkake. Dekorativt er det også!…
FremgangsmåteIngredienser
Slik gjør du
Steg 1
Finn frem egnede glass med tette lokk og rengjør dem nøye. Jeg pleier å senke dem ned i en kjele med kokende vann. Pass også på å ha rene redskaper, fjøl og hender.
Steg 2
Skrell og kutt betene i løvtynne skiver. Om du har en mandolin kan den brukes. Rødbeten farger av veldig mye så bruk hansker om du ikke ønsker rosa hender.
Steg 3
Kok opp laken med eddik sukker og vann. Ha betene over på glass og hell over kokende varm lake, til det er helt fullt. Ha så i ønsket smakstilsetning.
Porsjoner
Ingredienser
2 gulbeter
2 polkabeter
2 rødbeter
3 dleddik 7%
3 dlsukker
6 dlvann
2 lauebærblad
1 stjerneanis
1 vaniljestang
5 nellikspikre
10 hele pepperkorn
Kine Kronkvist
Kine er lidenskapelig opptatt av gode råvarer og liker godt å eksperimenter med ulike smakskombinasjoner på kjøkkenet. Hun er en av initiativtakerne bak Vegetarmat.org og sidens redaktør.
Oppskrift på Sylta beter ble publisert 11. september 2015 av Kine Kronkvist i kategorien og ble sist oppdatert 18. desember 2016. Dette er en med opprinnelse i Norge med blant annet Eddik, Gulbeter, Laurbærblad, Nellik, Polkebater, Rødbeter, Stjerneanis, Sukker, Vanilje som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad Enkel og lages på 20-40 minutter. Sylta beter passer utmerket som i et Vegansk, Vegetarisk kosthold.
Flere oppskrifter
Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Hvis du likte vegetar oppskriften på Sylta beter, sjekk også ut disse oppskriftene i kategorien .
Populære kategorier
Her finner du flere oppskrifter i fra populære kategorier.
