Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Nøttestek – Oppskrift fra Vegetarmat.org

Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

over 60 minutter

Stein Hofve

Nøttestek

Nøttestek er en annerledes rett som smaker godt, er morsom å spise og som kan kombineres på utallige måter. Nøttestek egner seg godt til festlige anledninger som jul og nyttår.

Vegetarmat.org Oppskrift Stek Nøttestek
FremgangsmåteIngredienser

Slik gjør du

Steg 1

Skjær løk i terninger, finhakk sopp og hvitløk. Varm olje i en stekepanne og stek dette til det er mykt. Avkjøl.

Steg 2

Finhakk nøttene for hånd eller i en kjøkkenmaskin. Forvarm ovnen til 180°C.

Steg 3

Rør sammen avkjølt soppblanding, hakkede nøtter, cheddar, revet parmesan, egg, gressløk og brødsmuler (kutt opp brødskiven) i en bolle. Bland godt og smak til med salt og pepper. Hell blandingen over i en smurt brødform og trykk den godt sammen.

Steg 4

Stek i 45 min. eller til den er fast. La den hvile i 5 minutter før den serveres.

Kokkens kommentar

Nøttene kan varieres med andre typer som pekannøtter, mandler eller hasselnøtter. Gresskarkjerner, sesamfrø og solsikkefrø kan kan også tilsettes.

Porsjoner

Ingredienser

1 løk
300 gsopp
2 ssolivenolje
2 feddhvitløk
200 gcashewnøtter
200 gparanøtter
125 gcheddar
25 gparmesan
1 egg
2 sskuttet gressløk
1 skivebrød

Stein Hofve

Oppskrift på Nøttestek ble publisert 12. januar 2012 av Stein Hofve i kategorien Stek og ble sist oppdatert 23. desember 2017. Dette er en Stek med opprinnelse i med blant annet Brød, Cashewnøtter, Champignon, Cheddar, Egg, Gressløk, Hvitløk, Løk, Ost, Paranøtter, Parmesan, Sopp som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad Middels og lages på over 60 minutter. Nøttestek passer utmerket som Stek i et Vegetarisk kosthold.

Flere oppskrifter


Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Hvis du likte vegetar oppskriften på Nøttestek, sjekk også ut disse oppskriftene i kategorien .


Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114