Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114
Middagsboller med kantareller – Oppskrift fra Vegetarmat.org

Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

20-40 minutter

Kine Kronkvist

Middagsboller med kantareller

Tradisjonell søndagsmiddag med middagsboller, poteter, grønnsaker, brun saus med kantarell og nyrørte tyttebær ved siden.

Vegetarmat.org Oppskrift Middagsboller med kantareller
FremgangsmåteIngredienser

Slik gjør du

Steg 1

Sett poteter til koking.

Steg 2

Hakk opp løk i terninger, del opp soppen og fres det i en kjele med litt olje. Stek soppen godt.

Steg 3

Ha så over Alpro soya eller vanlig matfløte om du foretrekker det. La dette småkoke i ca. 5 min. før du tilsetter litt sukkerkulør for fargens skyld (ikke nødvendig) og middagsbollene. La varmes opp på middels varme i ca. 5 minutter  mens du rører av og til, til middagsbollene er varme.

Steg 4

Kutt opp brokkoli og kok disse i lettsaltet vann til de er møre, men allikevel med litt tyggemotstand.

Steg 5

Tyttebær kan kjøpes på glass eller plukkes selv, røres lett med litt vaniljesukker og en dråpe bringebærsaft.

Porsjoner

Ingredienser

1 boksnutana middagsboller
5 poteter
1 brokkoli
0.5 løk
2.5 dlsoyafløte/matfløte
tyttebær

Kine Kronkvist

Kine er lidenskapelig opptatt av gode råvarer og liker godt å eksperimenter med ulike smakskombinasjoner på kjøkkenet. Hun er en av initiativtakerne bak Vegetarmat.org og sidens redaktør.

Oppskrift på Middagsboller med kantareller ble publisert 14. september 2012 av Kine Kronkvist i kategorien og ble sist oppdatert 29. mars 2017. Dette er en med opprinnelse i Norge med blant annet Brokkoli, Kantarell, Løk, Persille, Potet, Tyttebær som ingredienser. Oppskriften har vanskelighetsgrad Enkel og lages på 20-40 minutter. Middagsboller med kantareller passer utmerket som i et Vegetarisk kosthold.

Flere oppskrifter


Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114

Hvis du likte vegetar oppskriften på Middagsboller med kantareller, sjekk også ut disse oppskriftene i kategorien .


Notice: Funksjonen WP_List_Util::pluck ble kalt feil. Verdiene i innmatingsrekken på enten være objekter eller rekker. Se Feilsøking i WordPress for mer informasjon. (Denne meldingen ble lagt i versjon 6.2.0.) in /var/www/bricks.vegetarmat.org/htdocs/wp-includes/functions.php on line 6114